Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki

CZARY MARY

Utworzono dnia 11.07.2019
Czcionka:

Stowarzyszenie „Wsparcie dla Każdego” z Pakosławia zorganizowało jednodniowy wyjazd  do Arboretum w Wojsławicach, filii Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Wrocławskiego, znanego z bogatego zbioru różaneczników i azalii, liliowców, bukszpanów oraz drzew i krzewów oraz do Wrocławia, do Manufaktury Cukierków i Lizaków Słodkie Czary Mary dla 40 osób –  członków Stowarzyszenia i ich dzieci, dzieci i młodzieży, w tym z niepełnosprawnością lub z rodzin ubogich uczęszczających do szkół podstawowych i gimnazjum z terenu Gminy Pakosław. Do arboretum przyciąga bujna przyroda i  największe w Polsce kolekcje: Narodowa Kolekcja Historycznych Odmian Różaneczników, bukszpanów i największa w Europie kolekcja liliowców.  Wyjazd w niedzielę 7 lipca br. to weekend tematyczny – „Z liliowcem za pan brat” połączony z pokazem florystycznym. Zwiedziliśmy wystawę kwiatów „Liliowce z oczkiem”. Wspaniałym zapachem cieszyły lawendy, róże, lipy, a przede wszystkim autostrada liliowców. Mogliśmy też degustować dojrzałe czereśnie. Dzieci wspinały się po niewysokich drabinach, po to by zerwać i degustować słodkie owoce. Ponieważ dopisała pogoda, więc skorzystaliśmy z placu zabaw dla dzieci mieszczącego się na terenie arboretum. Z Wojsławic pojechaliśmy do  Wrocławia na Rynek, gdzie w Ratuszu znajduje się Manufaktura Cukierków i Lizaków Słodkie Czary Mary. Warsztaty były zabawne i pouczające dla miłośników łakoci w każdym wieku. Panie instruktorki cały czas objaśniały proces produkcyjny od momentu wylania karmelu na kamienny blat, poprzez nadawanie mu smaku i kolorów, aż do momentu pakowania gotowych produktów. W przystępny, ale profesjonalny sposób wprowadziły nas w magiczny smak smaków i barw, ręcznie produkowały lizaki wyciągając, skręcając i kształtując rękami gorącą masę karmelową (temperatura masy wynosiła 150 stopni Celsjusza). Do wyrobienia masy wykorzystały aromaty owocowe, a barwy uzyskały wyłącznie za pomocą barwników naturalnych pochodzenia roślinnego, gwarantując, że przez to słodycze są zdrowsze. Po wyrobieniu  masy w szerokiej gamie kolorystycznej i smakowej, każdy uczestnik warsztatów spróbował swoich sił w roli cukiernika i wykonał własnoręcznie klasycznego lizaka w dowolnym kształcie, który później otrzymał pięknie zapakowany z napisem swojego imienia. Ponadto zwiedziliśmy również Rynek wokół Ratusza, jeden z największych rynków w Polsce, pełen zabytków, tajemnic i smaków. Zdobią go dwa ratusze. Jeden stary, późnogotycki budynek z 66 metrową Wieżą Zegarową, na której znajduje się najstarszy w Polsce dzwon zegarowy. Co ciekawe na Ratuszu jest aż pięć tarcz zegarowych. Drugi Nowy z XIX wieku. Przed Ratuszem stoi pręgierz. Na szczycie pręgierza wypatrzyliśmy figurkę kata z rózgami i mieczem. Po drugiej stronie Rynku dostrzegliśmy pomnik Aleksandra Fredry - pisarza siedzącego na krześle, ze zwojem w jednej dłoni i gęsim piórem w drugiej. Za pomnikiem Fredry, przed wejściem do Ratusza zauważyliśmy wybrukowany herb miasta.  Z okazji Święta Wojska Polskiego posłuchaliśmy koncertu orkiestry wojskowej. Największą atrakcją dla dzieci była nowoczesna, szklana fontanna na Rynku przed Nowym Ratuszem. Zainteresowaniem cieszyły się wrocławskie krasnale. Jest ich tu bardzo dużo, mówiły dzieci spacerując. Stały przy kamienicach, na parapetach czy na fasadach budynków. Wyjazd został dofinansowany ze środków Powiatu Rawickiego w ramach realizacji projektu pn.:”Czary Mary”.

Elżbieta Łakoma